L’outil de cuisson « sur le pouce » par excellence
Quatre façons de cuire des aliments à l’aide d’un seul petit électroménager, c’est ce que vous propose la compagnie Whirlpool avec sa nouvelle série de micro-ondes Velos™ SpeedCook. On vous suggère entre autres le modèle GH7208XR, un micro-ondes qui reproduit la cuisson d’un four à convection, offre la possibilité de réaliser les plus belles grillades ou de cuire des aliments à la vapeur, et ce, en un seul appareil! Il représente la solution idéale pour ceux et celles qui cherchent à économiser du temps, mais qui refusent de faire des compromis en matière de saveurs.
La cuisson par rôtissage ou grillades
Aussi insolite que cela puisse paraître, avec la technologie g2Max® SpeedCook intégrée, vous pourrez faire griller steaks, poissons ou même faire rôtir un poulet à votre goût. Les plus sceptiques seront surpris de voir à quel point cette cuisson donne des résultats savoureux. Cela est possible grâce à un éclairage halogène qui procure plus de 1500 watts de puissance, donnant ainsi le pouvoir de griller les aliments presque deux fois plus rapidement que les méthodes conventionnelles. Lorsque vous déposerez la pièce de viande dans le four, il vous demandera tout d’abord de déterminer le type et le niveau de cuisson désiré (grillade, bleu, moyen, bien, etc.) et ensuite son poids. Après avoir fait son calcul, le micro-ondes vous informera du temps qu’il prendra pour arriver au résultat escompté. Puis, vous n’avez qu’à appuyer sur la mise en marche et à attendre qu’il vous avertisse lorsque le temps sera venu de tourner la viande, après quoi il reprendra son travail jusqu’à ce que le processus soit terminé. Une grille de cuisson a été prévue pour approcher les aliments de l’élément et obtenir une grillade digne de ce nom.
La cuisson à convection
Vous pourrez épater la famille avec une volaille improvisée, car c’est possible avec la technologie de cuisson de ce micro-ondes qui répartit la chaleur de façon à obtenir un résultat comparable à celui d’un four à convection. C’est en raison de son ventilateur intégré qui fait circuler la chaleur de façon uniforme autour du plat cuisiné. De plus, afin d’éviter le dessèchement, l’appareil est muni d’un détecteur d’humidité Accuwave®. Le micro-ondes connaît donc le taux d’humidité restant dans l’aliment et peut ainsi indiquer quand la cuisson sera à point. Cette même technologie est aussi très avantageuse pour le réchauffement d’un plat; lorsque vous sélectionnez la fonction « reheat dinner plate », le micro-ondes se met en marche et détermine lui-même le moment où votre plat est chaud, selon la vapeur qui s’en dégage.
La cuisson à la vapeur
Cet appareil est une bonne alternative santé pour la préparation des légumes, du riz et des fruits de mer. Grâce à sa fonction de cuisson vapeur SureMist® et à sa base de données préprogrammée, vous obtiendrez une réussite à tout coup. Il suffit de sélectionner le plat correspondant sur l’interface numérique et le tour est joué. Couleurs et saveurs seront à leur meilleur, sans même que vous n’ayez à intervenir.
La cuisson avec plaque antiadhésive
Un accessoire appelé « Sizzle Pan » est aussi offert avec cet appareil. Il s’agit d’une plaque antiadhésive qui retient la chaleur pour optimiser la cuisson des aliments. Lorsque vous indiquez le type d’aliment à cuire, le four micro-ondes vous recommande ou non d’utiliser cet outil. S’il considère que l’utilisation de la plaque est nécessaire, le micro-ondes vous demandera de l’insérer pour une étape de « préchauffement » de trois minutes. Vous n’avez ensuite qu’à y déposer directement les aliments et l’appareil démarrera le cycle de cuisson prescrit. Cette plaque vous permettra de cuire pizzas, frites, croque-monsieur et bien d’autres.
La hotte aspirante
Le Velos™ SpeedCook est doté d’une hotte aspirante TruCapture™ à plusieurs niveaux de puissance. Placé au-dessus de votre surface de cuisson conventionnelle, il est un remarquable accessoire pour augmenter la qualité de l’air de votre cuisine.
Finalement, aussi compact soit-il, ce micro-ondes de Whirlpool se révèle pratiquement indispensable pour l’optimisation du temps passé à cuisiner. Il deviendra l’outil de cuisson « sur le pouce » par excellence et améliorera assurément votre qualité de vie. À vous maintenant de juger si l’investissement est justifié!
Ce four micro-ondes est actuellement en vente sur le marché pour la somme de 899 $. Vous pourrez le comparer à d’autres modèles sur le site suivant en indiquant son numéro de référence GH7208XRB : http ://www.whirlpool.com/site.jsp?sectionId=744 pour une démonstration de son fonctionnement et www.whirlpool.com pour plus de détails.
